1. Cartón corrugado
Este es el material más utilizado para las cajas de pizza y tiene muchas ventajas:
Características:
Ligero: fácil de transportar y transportar.
Buen aislamiento térmico: la estructura sándwich del cartón corrugado ayuda a mantener la temperatura de la pizza.
Resistencia a la presión fuerte: evita que la caja de pizza se deforme durante el transporte.
Bajo costo: adecuado para la producción en masa.
Clasificación:
Cardboard corrugado único: generalmente utilizado para pequeñas cajas de pizza.
Cardboard corrugado doble: adecuado para grandes cajas de pizza, que proporciona un soporte más fuerte.
Protección ambiental: la mayoría de los cartones corrugado son reciclables y más fáciles de manejar después de imprimir con tintas ecológicas.
2. Papelera Kraft
Algunos restaurantes de pizza de alta gama pueden usar el cartón Kraft como material para cajas de pizza.
Características:
Más duradero.
Apariencia marrón natural, que muestra la protección del medio ambiente y el sentimiento de alta gama.
No es fácil absorber el aceite, adecuado para el envasado de alimentos para llevar.
Protección ambiental:
Por lo general, hecho de fibras recicladas, es un material reciclable y biodegradable.
3. Cartón de grado alimenticio
Para contacto directo con la comida.
Características:
El recubrimiento hace que el cartón sea a prueba de aceite e impermeable, evitando que la parte inferior de la pizza esté demasiado húmeda.
Cumple con los estándares de seguridad alimentaria y evita que las sustancias nocivas penetraran en los alimentos.
Protección ambiental:
El recubrimiento puede afectar la reciclabilidad, pero algunos recubrimientos innovadores (como los recubrimientos a base de plantas) mejoran el rendimiento de la protección del medio ambiente.
4. Papelboard recubierto de cera o laminado
Para cajas de pizza con necesidades especiales, como transporte a largo plazo o alimentos altos en grasa.
Características:
La depilación o la laminación pueden proporcionar resistencia adicional al agua y al aceite.
Adecuado para pizza húmeda o alta en grasa.
Protección ambiental:
Los materiales encerados no son fáciles de reciclar y pueden tener un cierto impacto en el medio ambiente.
5. Materiales biodegradables o compostables
Algunas marcas respetuosas con el medio ambiente y los restaurantes de pizza de alta gama pueden usarlo.
Características:
Basado en fibras vegetales (como el bagazo de caña de azúcar, fibra de bambú).
Es completamente biodegradable y está en línea con las tendencias de protección del medio ambiente.
Limitaciones:
Alto costo, no adecuado para uso a gran escala.
La resistencia estructural puede no ser tan buena como el cartón corrugado.
6. Plastic reciclable
Las cajas de pizza de plástico se pueden usar en unas pocas áreas, especialmente para el empaque de pizza congelada.
Características:
Excelente rendimiento impermeable y a prueba de aceite.
Se puede usar varias veces.
Protección ambiental:
Si es plástico reciclable, el impacto ambiental es relativamente pequeño, pero la tendencia del uso general del plástico está disminuyendo.